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焼き芋がさらに美味しくなってます。いよいよシーズンに入りました。芋が追熟期間を経て糖度を増して出回ってきました。 おすすめは『紅はるか️』安納芋よりはるかに甘いしっとりとしたサツマイモですが、今新潟の『いもジェンヌ』に注目です。 作り手が日々栽培技術の向上を図っているため一般的なものとは一味も二味も違います。また、いもジェンヌが栽培されている土地はさつまいもの栽培に最適な土壌です。それらが紅はるかより遥かに美味しい「いもジェンヌ」の誕生です。 まだ入荷量の少ないサツマイモです 2022年11月28日(月)
≪マグロの中落ち～️≫ マグロの骨の部分からスプーンでそぎ落とし形や大きさがバラバラなのが中落ちです。運良く「トロ？」が入ることがありますが、ほとんどが赤身です。A4サイズ位のトレーに入って1,620円(税込) 我が家では１回では食べきれません。 不定期入荷でいつまでも待っていられるよという方に限り予約を承ります。先着順でお声を掛けさせていただきます。前回は最短で当日、最長で３ヶ月くらいかかりました。 予約はいつでも受けておりますので思い立ったときにお願いします。 2019年8月26日(月)
