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あら玉 大吟醸 月山丸 袋取り 無濾過生原酒

あら玉 大吟醸 月山丸 袋取り 無濾過生原酒

山形県内500本限定(1800ml換算で138本)! 和田酒造最高級酒の無濾過生原酒です!

 古刀月山丸は名刀月山丸を3年間熟成させたものではなく、まったくの別物です。前回の発売から早二年、200本のみの限定発売です。「熟成に耐えうる酒質でなければ古刀月山丸は発売しない」と言う信念のため、次回の発売は未定です。

 そもそも名刀月山丸と同格、もしくはそれ以上の純米大吟醸を世に出したいという想いから造られたお酒です。味わいからもその違いを明確にするために出したお蔵元の答えは長期熟成で、ふくらみと丸みをもたせた味わいに仕上げています。気品あふれる吟醸香もあり、まさしく逸品! 時の流れから解き放たれた美酒をお楽しみ頂けます。

 飲み方は軽く冷やすことをお薦めします。また右画像のように立派な木箱入れですので、ご贈答品としても最適です。




成分分析

  • 日本酒度 +5
  • 酸度 1.3
  • 使用米 山田錦
  • 精米歩合 35%
  • 使用酵母 山形酵母
  • アルコール度数 17~18度


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更新日:2011年04月28日 00:55

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