View this post on Instagram A post shared by クラッカー (@s.shigemi) 焼き芋がさらに美味しくなってます。いよいよシーズンに入りました。芋が追熟期間を経て糖度を増して出回ってきました。 おすすめは『紅はるか️』安納芋よりはるかに甘いしっとりとしたサツマイモですが、今新潟の『いもジェンヌ』に注目です。 作り手が日々栽培技術の向上を図っているため一般的なものとは一味も二味も違います。また、いもジェンヌが栽培されている土地はさつまいもの栽培に最適な土壌です。それらが紅はるかより遥かに美味しい「いもジェンヌ」の誕生です。 まだ入荷量の少ないサツマイモです
マツコの番組に出て大絶賛の尾花沢スイカ 『金色羅皇(こんじきらおう)』 入荷しました〜 東根青果市場の奧山稔常務の口利きで、徳良湖周辺の若手の生産者が手がけた金色羅皇、しかも大玉だけを出荷枠から外してもらいました。どんだけ甘いのか、マツコさんと同じ感動を味わってみてください。 2023年8月10日(木)